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somos um laboratório

de inteligência em nutrição

buscamos a construção de uma inteligência nutricional coletiva através do Nutrition Thinking® para geração de impacto global.

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acreditamos no poder da nutrição!

Em novas formas de construir dietas que equilibrem as necessidades de indivíduos e da sociedade como um todo; novas ideias que lidem com os desafios globais; novas estratégias que resultem em diferenças que importam; e um senso de propósito que inclua todas as pessoas envolvidas.

Para nós, todo problema nutricional tem um fator humano decisivo. E é a partir dele que projetamos novas realidades. Afinal a nutrição só acontece quando é feita para e pelas pessoas.

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sobre

uma abordagem poderosa para decretar o fim às velhas dietas

O Nutrition Thinking® surge como uma proposta da nutricionista brasileira Francisca Mosele para aproximar a nutrição do humano a partir da perspectiva do design para através da transposição dos valores e metodologias desenvolvidas pelo design thinking colocar essas ferramentas nas mãos das pessoas que verdadeiramente enfrentam seus desafios nutricionais.

O Nutrition Thinking® se baseia em nossa capacidade de sermos intuitivos, reconhecer padrões, desenvolver ideias que tenha um significado emocional além do funcional além dos macro e micronutrientes. Não se trata de uma proposta apenas centrada no ser humano, mas humana por natureza. Nos beneficiamos da capacidade que todos temos, mas que são negligenciadas por práticas convencionais.

"the best
diet designed"

Para o Nutrition Thinking® Co. o desenvolvimento de uma dieta autêntica e sustentável depende da criação de associações e combinações inovadoras de planos, modelos, sentimentos, experiências e fatos, um processo mental definido como criatividade.

Somos inspirados pela oportunidade que motiva a busca por soluções a partir de novas formas de diálogos que estimulem a criatividade e conectem as pessoas àquilo que desejam para projetarmos a melhor dieta através do Nutrition Thinking®.


Acreditamos em experiências nutricionais significativas e em processos criativos que permeiam a (des)construção de conexões, o desenvolvimento de habilidades e o entendimento necessário para que se (re)crie uma dieta única, autêntica e sustentável, incrivelmente simples em sua condução e que se traduza em significado para todos.

conectamos pessoas e nutricionistas

em todo o mundo em uma jornada que traz de forma rápida, instigante e personalizada o aprendizado das habilidades necessárias para a cocriação da melhor dieta

NT®

Xperience

nossa experiência de cocriação de dietas

Acreditamos que toda pessoa tem potencial para ser o designer da sua dieta. Vamos sair do plano abstrato das dietas prontas para criar e testar novas ideias, soluções e hipóteses na vida real, onde a sua melhor dieta realmente acontece. 

NT®

School

nossa experiência de expansão profissional

No Nutrition Thinking® Co., apropriamos nutricionistas das habilidades necessárias para atuarem em um mundo ultra conectado que requer profissionais capazes de atuar de forma mais empática, colaborativa e experimental.

NT®

pro

nosso programa de partnership

Oferecemos um sistema de treinamento em Nutrition Thinking®, inovação e empreendedorismo para você crescer exponencialmente. No NT®PRO você fará parte de um movimento revolucionário que impulsiona o crescimento profissional. 

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paises

dietas cocriadas

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sessões compartilhadas

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pessoas diretamente impactadas

Olá Olá, sou Francisca Mosele, a criadora do Nutrition Thinking®, na verdade cocriadora, Afinal muitos dos insights mais importantes e que deram origem ao que hoje definimos como um movimento de transformação da nutrição se devem as 3196 pessoas incríveis que compartilharam comigo suas histórias e, através delas influenciaram significativamente minha forma de pensar nutrição. Sou Nutricionista graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), Especialista em Nutrição Clínica pela Sociedade Brasileira de Nutrição, Especialização em Psicologia Positiva pela PUCRS, Certificação Internacional XBA - Formação Exponencial Executiva STARTSE NOVA SBE, Women's Leadership Program - StartSe University Professional Coach e Analista Comportamental DISC pela Sociedade Latino Americana de Coach (SLAC).  Mestrado em Fisiologia e Doutorado em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, parte de renomados grupos de pesquisa e projetos, tendo conquistado o Prêmio Henri Nestlé (3º lugar) e recebido a Homenagem de Reconhecimento pela UFRGS. Parte de capítulos de livros, publicações internacionais e grupos de revisores é professora do Programa de Pós Graduação em Nutrição, Alimentação Saudável e Empreendedorismo da PUCRS e membro do grupo de trabalho do programa ROAD direcionado ao desenvolvimento de startups early stage do Tecnopuc. E tudo isso para dizer que compartilho de uma inquietação criativa por experiências nutricionais mais significativas e de impacto, 

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Francisca Mosele

 

Idealizadora do Nutrition Thinking® 

Head Nutrition Thinking® Co.

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