e então
faça parte da criação do curso
É isso mesmo, a colaboração esta no core do Nutrition Thinking® Co. e por isso o levamos ao limite e, em todos os aspectos. Para nós, não faria o menor sentido compartilharmos nossa visão sobre os futuros da nutrição sem considerar outras.
faça parte da criação do curso
É isso mesmo, a colaboração esta no core do Nutrition Thinking® Co. e por isso o levamos ao limite e, em todos os aspectos. Para nós, não faria o menor sentido compartilharmos nossa visão sobre os futuros da nutrição sem considerar outras.
NUTRITION
THINKINGCo.
THE BEST DIET DESIGNED
uma nova visão sobre processos nutricionais
A crença na criação de um ambiente onde a criatividade e os relacionamentos possam guiar processos de descoberta distantes de métricas e soluções preconcebidas representa o Nutrition Thinking®.
Uma abordagem onde a cocriação de projetos nutricionais leva ao desenvolvimento de habilidades baseadas na experimentação mútua de novas formas de pensar sobre a complexidade da nutrição.
É um convite à transformação de situações atuais em preferíveis, capaz de transpor o abismo entre a execução de dietas e a criação de experiências nutricionais únicas e transformadoras.
"todo aquele que se lança ao design está transformando situações atuais em situações preferíveis"
Herbert Simon
nós lançamos a nutrição ao design
O reconhecimento de que o equilíbrio entre as necessidades humanas com os recursos técnicos disponíveis, considerando as restrições práticas dos "negócios", cria uma conexão entre o Design e a Nutrição sendo a base para o desenvolvimento do Nutrition Thinking®.
Ao longo da evolução humana, e da ciência moderna da nutrição, essa visão tem sido responsável pela descoberta e criação de intervenções que transcendem o próprio tempo. Ao integrar o desejável do ponto de vista humano ao tecnológico e economicamente viável, designers, pesquisadores e nutricionistas têm criado os recursos que usufruímos hoje.
Com isso em mente, o Nutrition Thinking® dá o próximo passo. Ao transpor esse conhecimento através do design thinking, coloca essas ferramentas nas mãos das pessoas que realmente enfrentam seus próprios desafios nutricionais.
nutrição centrada no ser humano
Significa que todo projeto começa e é conduzido a partir da perspectiva das pessoas com as quais novas soluções são cocriadas. O processo busca a criação de estratégias próprias para desafios nutricionais que expressem suas reais necessidades. E para que isso se torne realidade, o Nutrition Thinking® transpõe os valores do Design Thinking para esses processos.
empatia
A empatia permeia todas as etapas do Nutrition Thinking®. É através da conexão com as pessoas e do entendimento de suas percepções e comportamentos que são criados os insights para a condução de seus processos.
experimentação
O Nutrition Thinking® busca abordar a complexidade da nutrição através da criatividade, prazer e diversão, estimulando o teste das ideias na vida real e aceitando que a falha faz parte do processo de aprendizado e desenvolvimento. Representa uma nova matriz de aprendizado em nutrição baseada em experiências.
colaboração
A colaboração é fundamental para a cocriação de grandes projetos nutricionais. Para o Nutrition Thinking®, o compartilhamento de habilidades informações, idéias e recursos entre pessoas é a base para o desenvolvimento da autonomia e senso de responsabilização necessários para a criação de experiências significativas.
qualquer coisa menos o usual
E se a melhor dieta fosse o fim e não o começo? Questionamos a lógica tradicional e invertermos o processo para vivermos grandes experiências nutricionais baseadas em uma aventura experimental, ilimitada, neutra e iterativa de cocriação entre pessoas.
Ultrapassamos a previsibilidade para desenvolvermos projetos a partir da habilidade de aprender com a incerteza e o caos para gerar insights, trazer agilidade, dinamismo e senso de evolução na cocriação da melhor dieta..
Baseando-se no conceito do Duplo Diamante, o Nutrition Thinking® propõe a cocriação de múltiplas opções antes da geração de soluções através de dois estados fundamentais: a expansão do entendimento sobre o desafio enfrentado e o refinamento do conhecimento adquirido para encontrar novas associações e significados. Ao contrário da abordagem tradicional analítica que incentiva escolhas na direção mais razoável, o Nutrition Thinking® traz mais agilidade, dinamismo e senso de evolução aos processos nutricionais.
um modelo exploratório para a cocriação da melhor dieta
a sua melhor dieta em 4D´s
(o processo de cocriação através do Nutrition Thinking®)
descobrir
(discover)
Vamos compreender o desafio a partir da sua perspectiva ao invés vez de simplesmente presumir qual é o problema.
definir
(definine)
Os insights obtidos na fase de descoberta nos ajuda a definir o verdadeiro desafio de uma maneira diferente para darmos início.
desenvolver
(develop)
Vamos gerar novas soluções para o real desafio, buscando inspiração através de novas perspectivas e projetando em conjunto soluções.
"deliverar"
(deliver)
A entrega envolve testar nossas soluções na vida real, rejeitando aquelas que não funcionam e melhorando as que funcionam.
uma abordagem sobre pessoas e inspirada por elas
O Nutrition Thinking® é sobre pessoas, sobre compreender seus objetivos e trazer à tona o que a alimentação realmente significa para elas, para então projetar melhores dietas com esse significado em mente. É sobre encarar problemas nutricionais complexos com um olhar profundamente contagiado pela perspectiva de quem os enfrenta todos os dias para assim gerar impacto positivo em todo o ecossistema alimentar.
"Ao dizer que o Nutrition Thinking® nasceu de pessoas para pessoas corro o risco de afirmar o óbvio, mas muitos dos insights mais importantes e que deram origem ao que hoje definimos como um movimento de transformação da nutrição se devem a elas. Ao longo de 10 anos de atendimentos como nutricionista tive a enorme sorte de conviver com 3196 pessoas incríveis que compartilharam comigo de uma inquietação criativa por experiências nutricionais mais significativas e, através de suas histórias influenciaram significativamente minha forma de pensar nutrição.
Francisca Mosele
Idealizadora do Nutrition Thinking®
CEO Nutrition Thinking® Co.
