nós lançamos a nutrição ao design

O reconhecimento de que o equilíbrio entre as necessidades humanas com os recursos técnicos disponíveis, considerando as restrições práticas dos "negócios", cria uma conexão entre o Design e a Nutrição sendo a base para o desenvolvimento do Nutrition Thinking®.

​

Ao longo da evolução humana, e da ciência moderna da nutrição, essa visão tem sido responsável pela descoberta e criação de intervenções que transcendem o próprio tempo. Ao integrar  o desejável do ponto de vista humano ao tecnológico e economicamente viável, designers, pesquisadores e nutricionistas têm criado os recursos que usufruímos hoje. 

Com isso em mente, o Nutrition Thinking® dá o próximo passo. Ao transpor esse conhecimento através do design thinking, coloca essas ferramentas nas mãos das pessoas que realmente enfrentam seus próprios desafios nutricionais. 

nutrição centrada no ser humano

Significa que todo projeto começa e é conduzido a partir da perspectiva das pessoas com as quais novas soluções são cocriadas. O processo busca a criação de estratégias próprias para desafios nutricionais que expressem suas reais necessidades. E para que isso se torne realidade, o Nutrition Thinking® transpõe os valores do Design Thinking para esses processos.

empatia

A empatia permeia todas as etapas do Nutrition Thinking®. É através da conexão com as pessoas e do entendimento de suas percepções e comportamentos que são criados os insights para a condução de seus processos.

experimentação

O Nutrition Thinking® busca abordar a complexidade da nutrição através da criatividade, prazer e diversão, estimulando o teste das ideias na vida  real e aceitando que a falha faz parte do processo de aprendizado e desenvolvimento. Representa uma nova matriz de aprendizado em nutrição baseada em experiências.

colaboração

A colaboração é fundamental para a cocriação de grandes projetos nutricionais. Para o Nutrition Thinking®, o compartilhamento de habilidades informações, idéias e recursos entre pessoas é a base para o desenvolvimento da autonomia e senso de responsabilização necessários para a criação de experiências significativas.  

Baseando-se no conceito do Duplo Diamante, o Nutrition Thinking® propõe a cocriação de múltiplas opções antes da geração de soluções através de dois estados fundamentais: a expansão do entendimento sobre o desafio enfrentado e o refinamento do conhecimento adquirido para encontrar novas associações e significados. Ao contrário da abordagem tradicional analítica que incentiva escolhas na direção mais razoável, o Nutrition Thinking® traz mais  agilidade, dinamismo e senso de evolução aos processos nutricionais.

um modelo exploratório para a cocriação da melhor dieta

time de cocriação

3196

pessoas

​

1

nutricionista

​

10 

anos

"O Nutrition Thinking® surge do compartilhamento de uma inquietação criativa por experiências nutricionais significativas. Essa singularidade é a força motriz que conduz ao direcionamento de soluções na construção de dietas autênticas e de impacto"

Francisca Mosele

​

Idealizadora do Nutrition Thinking® 

CEO Nutrition Thinking® Co.